Osoby chorujące na cukrzycę powinny świadomie komponować swoje posiłki, ponieważ nieodpowiednia dieta może prowadzić do gwałtownych wahań poziomu cukru we krwi. Jakie produkty są przeciwwskazane i czego nie może jeść cukrzyk, a jakie posiłki są dla niego bezpieczne? Poznaj najważniejsze zalecenia dietetyczne w diecie cukrzycowej!
Jednym z podstawowych mechanizmów leczenia cukrzycy, poza przyjmowaniem insuliny lub stosowaniem leków doustnych oraz regularną aktywnością fizyczną, jest odpowiednia dieta cukrzycowa.
To, po jakie produkty spożywcze sięgamy na co dzień, ma ogromne znaczenie dla poziomu glukozy we krwi. Diabetycy powinni dlatego stosować się do zaleceń dietetycznych i zwracać szczególną uwagę na to, co mogą jeść przy cukrzycy oraz wystrzegać się produktów przeciwwskazanych. Wykrycie tej choroby, niezależnie od tego, czy jest to cukrzyca typu 1, czy cukrzyca typu 2, wiąże się przez to z koniecznością zmiany nawyków żywieniowych.
Dieta cukrzycowa to sposób żywienia, który pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, utrzymywać prawidłową masę ciała oraz zapobiegać powikłaniom cukrzycy.
Dieta cukrzycowa opiera się na następujących założeniach:
Jedno z podstawowych założeń w diecie cukrzycowej opiera się na zakazie spożywania produktów o wysokim indeksie glikemicznym. Diabetycy powinni uważać w dodatku na produkty o średnim indeksie glikemicznym i zwracać szczególną uwagę na to, w jakiej ilości je przyjmują. To właśnie ich ilość będzie mieć decydujący wpływ na poziom glukozy we krwi.
W codziennej diecie cukrzycowej nie są zalecane w szczególności:
Dla diabetyków bardzo ważne jest nie tylko przyjmowanie odpowiednich składników pokarmowych, ale też regularne spożywanie posiłków, co przyczynia się do utrzymania odpowiedniego poziomu glukozy we krwi.
Chcąc zadbać o właściwe stężenie glukozy, powinni oni sięgać po produkty o niskim indeksie glikemicznym. Do produktów zalecanych należą przede wszystkim:
Niezdrowy sposób żywienia to jedno z najpoważniejszych zagrożeń dla diabetyków. Jeśli chcesz mieć pewność, że każdego dnia spożywasz posiłki, które są bezpieczne dla Twojego zdrowia, skorzystaj z naszej dedykowanej diety Low Ig dla cukrzyków w LikEat Catering.
Dowozimy nasze posiłki w najróżniejsze miasta w Polsce. Polecamy m.in. naszą dietę pudełkową w Będzinie i catering dietetyczny w Czeladzi.